Factory Antep Baklavaları Manisa

HAKKIMIZDA

Gaziantep’in dar sokaklarında, fıstık kokusunun ve baklavanın taze çıtırtısının büyüdüğüm her ana eşlik ettiği bir hayatım oldu. Küçüklüğümden beri, ailemin en kıymetli geleneği olan baklava yapımı, evimizin mutfağında bir ritüel gibiydi. O zamanlar sadece tatlı bir keyif olarak gördüğüm bu lezzet, yıllar içinde hayatımın merkezine oturdu.

Fıstık toptancılığıyla başladığım iş dünyasındaki yolculuğum, bir gün daha büyük bir hayalle buluştu. Gaziantep’in lezzet mirasını sadece şehrimizde değil, Türkiye’nin dört bir yanına ve hatta dünyanın ötesine taşımak... Bu düşünceyle yola çıktım. Ve şimdi, Manisa’da açtığımız "Factory Antep" ile Gaziantep’in en seçkin baklavalarını sizlere sunuyoruz.

Ancak bu sadece bir ticaret hikayesi değil; bu, köklerime olan bağlılığımın ve geleneğimize duyduğum saygının bir sonucu. Manisa halkını, Gaziantep’in her lokmasıyla tarih kokan, ustalıkla harmanlanmış baklavalarıyla buluşturmak benim için bir onur. Her tepside, ailemizin yıllardır koruduğu titizlik ve lezzeti taşımaktan mutluluk duyuyorum.

Şimdi, Gaziantep’in tatlı rüzgarlarını Manisa’ya getirdik. İster ilk kez tadın, ister yıllardır bu lezzete aşina olun; her lokmada sizleri bir lezzet yolculuğuna çıkarmak için buradayız.